第55章 聚会当天(2/2)
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郑娜是舞蹈老师,曲怡是美术老师,而田娟则是上她们的课,三人也是有些熟悉在的。陈予澄在厨房熬鸡汤,郑娜切着蔬菜、田娟洗着蔬菜,曲怡则是洗着竹签。陈予澄把鸡肉和面条焯好水,鸡肉拿去熬汤,面条拿来做凉面,晚上的主食也有了。
陈予澄之前还让陈遇诚去野外拉练注意找凉粉草,在野外拉练了好几次才看到有,陈予澄就把这凉粉草洗干净、晒干放着,就等着下次聚会用呢,这次就用上了,把凉粉草加适量的水煮开,然后把凉粉草捞出来,水变成了黑乎乎的,还带着一股草药的味儿,等水冷了,这锅水就变成凉粉儿了,挖一块到碗里,加几勺红糖水,真是妙极了。
这次聚会陈予澄做的是冷锅串串,把荤素的串串切好、串好,等焯熟就可以放进用鸡汤做的红油汤底里了,另外还做了番茄味儿的汤底,就怕有人吃不了辣,毕竟陈予澄是个川妹子,就算收着点下厨还是有点让人吃不消的。
陈予澄也加入了穿串大军,毕竟十几个人的串量可不是开玩笑的。等鸡汤熬好了,锅里的鸡肉也能放进凉拌里,这就变成一份美味的鸡丝凉面了。等锅里的水开了,鸡汤的味道也飘开了,还在上楼的几人都闻得上头了。
陈遇诚想着有空就早点来帮陈予澄打下手,看杜文几人无所事事,也就把人一起叫上了,几人还在兴奋这次可以看到陈予澄做菜的全过程了。陈予澄则是想着几人来的刚好,昨天在供销社订的西瓜还没拿回来,刚好让这几个有力气的去拿了。
陈遇诚已经老神在在地接过郑娜切菜的工作了,杜文几人大眼瞪眼,于是又出去拿西瓜去了。陈予澄准备的菜量极大,郑娜早就切的手抽抽了,陈遇诚来的刚好。
光素菜就切了土豆、娃娃菜、香菇、笋、海带、木耳、豆角、豆皮等等一大盆,更别说还有荤菜在等着了。
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