第81章 包饺子,男女搭配(2/2)
重生八十年代,开局上山狩猎第81章 包饺子,男女搭配:准备有声小说在线收听
主要是野生的动物,它经常处于危险中,四处奔逃,所以肉更紧致有弹性。
跟养殖的鹿,它生长的环境是截然不同的。
英子帮着林毅一起和面。
别看她一天到晚都不着家,在外面打猎。
但她干家里活,也还是很利索的。
上得厅堂下得厨房。
这年代的女孩子,还没有惯出后世那些毛病。
不是大姐,却得了姐病。
“毅哥,你吃过最好吃的水饺,是谁包的啊?”英子揉面的时候,询问林毅。
林毅想了想,说了声奶奶包的。
其实吧,饺子还是那个饺子,包法也没有什么变化,只是说,因为有回忆加成,味道就上去了。
奶奶无论做的什么吃的,都是最美味的。
这大概就是回忆杀吧,有滤镜的。
英子鼻子一酸,听到林毅这么说,她也想念自己的奶奶了。
她父母早逝,从是跟着爷爷奶奶长大的,奶奶前些年过世了,她哭的稀里哗啦的。
感觉心里空了一块位置。
“我也想吃奶奶包的水饺了。”英子叹息一声。
林毅知道妮子想自己奶奶了,连忙打岔,岔开了话题。
英子和面,林毅也没有闲着,在一旁把鹿肉稍微腌制了一下,然后把鹿肉剁成了肉馅,加入一些野菜,葱什么的。
这些会让鹿肉变得更香更好吃。
纯肉馅的饺子太容易腻了,吃几个就腻歪的不行。
半肉半菜的饺子才是yyds。
面和好了,林毅这边的饺子馅也剁好了。
韩二爷看着林毅和英子两个人,脸上堆满了笑容。
多般配啊这两人。
几个村民想要帮忙,被韩二爷给拉住了。
瞎凑什么热闹,没看到他们这正培养感情的嘛。
再说了,就这几个人吃饺子,也不需要那么多人干活。
这些村民也看出了一些,纷纷恭喜起韩二爷来。
林毅这段时间,已经有不少人想要给他说媒。
甚至还有外村的媒人上门。
别人都是一家有女百家求,但到了林毅这里,似乎反了过来。
但也可以理解,林毅太优秀了,谁家有合适的姑娘,都想嫁给林毅。
韩二爷看到自家孙女跟林毅走的近,自然也是乐见其成的。
他以前跟林毅的爷爷便是好朋友,也是看着林毅长大的。
知道林毅的人品。
“英子,你知道饺子是什么来的吗?”林毅跟英子包饺子的时候,也聊起了饺子本身。
英子摇了摇头,这个她还真不清楚。
于是反问林毅。
林毅告诉英子,饺子的由来,是东汉末年,神医张仲景在帮助穷人治疗耳朵冻伤时,突发奇想,将驱寒的食物用面皮包成了耳朵的形状,让人们服用,效果出奇的好,于是人们就将这种食物命名为,娇耳,随之流传天下。
后来人们将娇耳馅料改成了各种菜品,于是就变成了今天大家熟悉的饺子。
这其实跟中医的食疗息息相关。
不单单是饺子,还有很多药食同源的做法。
既好吃,又可以治病,一举两得。
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