第七章 出摊准备(2/2)
古色食香:将军霸宠福运妻第七章 出摊准备:准备有声小说在线收听
“诶,这话说的在理!”
陈曦不知道伯父伯母们的闲聊,她这边正在算账。
今天她有意统计了一下耗材,一斤面差不多能包二十个包子,今天自己人吃,一共打了六个鸡蛋,若是卖的话,三个鸡蛋足够了。
等明天再去买点豆腐回来,煎至两面金黄捣碎拌馅儿,就可以跟鸡蛋以假乱真,而且还会更好吃!
除此之外还有盐、糖、调料,猪油也用的比较多,还有韭菜也没有算钱,柴火也是成本。
仔细算下来,即便是定价三文钱一个包子,一个包子最多也只能赚一文钱。
做生意如果是这个投入比利,其实就是不赚钱。
但第一个单品韭菜鸡蛋包子的目的是为了打开市场吸引更多客人,是为了让客人记住他们这个摊子,记住他们“好看好吃又便宜”的这个印象!
只要有了更多的客人,以后再推出其他的菜品时才能有更大销量,赚到更多的钱!
不过陈曦现在并没有打算给其他人说那么长远的计划,只看现在,就算一个包子只赚一文钱,一天卖五百个包子,三家平均就能分
得将近二百文。
陈大江也说了,他在码头干一天活也才赚一百多文钱,想必能有这个结果大家就会很满意。
但陈曦相信,未来一定不会只是这个结果!
第二天陈大江陈二海兄弟俩砍木头钉箱子,严氏和罗氏则缝制了四床新被子。陈曦和郭氏去扯了笼布,买了调料,还要准备和面调馅的大盆。
大家忙碌一天都早早休息,第三天寅时准时聚在了陈曦家里。