42、征服（1/2）

我在东京做美食的日常42、征服：准备有声小说在线收听

又是枝豆，又是烧酒，又是天妇罗，又是强者之面。

一时间，刘明辉也陷入了忙碌。

这种情况最是考验料理长水平的时候。

既要合理安排每道料理的烹饪时间，又要保证顾客不会陷入没有下酒菜的等待时间。

首先是枝豆。

三份枝豆安排上。

这样，自己才有足够多的时间制作其他的料理。

然后是炒干麦中多余的水分，送进料理机中打成面粉。

趁着料理机工作的时候，开始制作什锦天妇罗。

樱花国对天妇罗十分讲究，不同季节选用的食材不同。

基本都是最当季的食材。

刘明辉看了看厨房里的食材，决定选用茄子、馒头、紫苏叶和苋菜叶。

将茄子和馒头切成合适的薄片，挂上薄薄一层面糊，下入油锅中微微一炸，就可以出锅。

很快，一份什锦天妇罗就端上了山口龙三的桌子。

至于热酒，反倒是最简单的活。

只需要注意好时间，完全可以顺手为之。

趁着饧面的时间，刘明辉又去制作了一些烤鸡串。

鸡肉、鸡胗、鸡翅、鸡腿等等，一样来两串。

这些都是森山丈一下午预备的食材。

由于放在冰箱冷藏，到现在还算是新鲜，拿来烤制作为下酒菜，倒是恰好。

期间，山口龙三的饭量也是狠狠的震撼了刘明辉一把。

胡吃海喝，到现在就没停过。

他甚至还有心情向刘明辉打听关于主食的事情。

吃过其他下酒菜之后，满意之余，山口龙三也好奇了起来。

以老板的实力，在这种普通居酒屋中完全能够算得上是碾压。

连他都需要准备一个时的主食料理，到底会是什么味道。

泄密？自然是不可能泄密。

刘明辉淡淡的说：“真正的美食，值得用心去期待。”

“况且每个人对美食都有独属于自己的感受，我的描述，只会影响你的判断。”

说完，刘明辉就回到了厨房。

他是懂谜语的，经过他一番云里雾里的描述，山口龙三的期待值被无限拔高，迫切想要知道，这会是什么样的一道料理。

甚至觉得手中的烧酒都不香了。

终于，在山口龙三喝掉最后一口酒，吃掉最后一口菜之后。

远远的，看到刘明辉端着一个大碗走了出来。

时间卡的刚刚好。

考虑到山口龙三那夸张的食量，刘明辉特意准备了个超大碗。

刘明辉放下面碗，说：“你点的主食已经料理完成，请慢用。”

山口龙三有些诧异的看着这道料理。

根根分明，没有汤，没有料，居然是一道十分简单的面条料理。

这样一碗平淡无奇的面，和他一直以来的期待有些不符，他诧异的问：

“老板，你准备了足足一个时，就是为了制作这样一道简单的料理？”

“你是不是还有什么熬制半天的高汤，悉心制作的配料忘记加了？”

山口龙三也知道这样问实在是有些无礼，只不过，这种巨大的落差感，让他实在是按捺不住内心的好奇。

山口龙三会惊讶也是正常。

毕竟他怎么也想不到，这碗看似简单的面条里，隐藏着怎样的风暴。

刘明辉淡淡的说：“没错，这就是我制作一个时才完成的料理。”

“没有汤，也没有料，因为它不需要。”

“好了，你可以选择品尝，又或者放弃。”