第十六章 三刀鱼(求收藏)(2/2)
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“他们不跟了。”张耀威注意到后面的情况。
“估计不耐烦了,我了解他们。”水旺笑道。
渔船又行驶了几十分钟,张耀华才“下令”。
“在这撒一看看。”
水旺早就等他这句话,动作迅速,手法娴熟。看来,这种工作他没少干。
在渔船干活,撒和收是最辛苦的。即便很多渔船有曳纲绞机、起机等协助收,但那依旧是渔船上的脏活、累活。
“有货,青占鱼呀!”
十来二十分钟后,水旺和张耀威收。
稍微有些失望,因为基本上都是青占鱼。
这是一种最常见的海鱼之一,分布广、生长快、产量高,而且腥味重,没什么人喜欢吃,也因此价格不高,三五块钱一斤都是常事。
说句难听的,罗非鱼都比它贵。
青占鱼通常是做罐头的,或者提炼鱼肝油。
鱼肝油对70、八0后都不陌生,简直是儿时记忆。
那时候,大人都说鱼肝油是高级营养品。
建国初期,百废待兴,现代医药工业几乎从零起步,在那个缺医少药的时代,营养不良疾病高发,国民营养健康水平亟待提升。
像佝偻病,又被称为维生素d缺乏性佝偻病,就是当时发病率极高的一种以骨骼病变为特征的儿童疾病,儿佝偻病也被列为我国重点防治的儿四病之首。
在当时的国际医学界,鱼肝油中富含的维生素d可以有效防治佝偻病早已成为共识。
因此,在医疗不发达的以前,鱼肝油成了很多家庭必备的东西。尤其是儿童,有事没事给他灌两勺子。
“咦!有四尾三刀鱼,好几斤重,赚了。”
渔打开的瞬间,张耀威就看到了夹杂在其中的三刀鱼。
“你这眼神不行呀!四尾绝对超十斤。”水旺纠正道。
他也高兴起来。
这种鱼的鱼背前部分隆起,外形非常漂亮,身上有九条橘黄色的斜带,各鳍均为橘黄色,背鳍鳍条部有一条与基底平行的蓝色纵带。
三刀鱼很容易辨认,“鹦鹉嘴,斑马身,梅花鹿尾”,就是形容它的。
其只生活于水质清美的地方,常于岩礁活动,捕捉极其困难,故非常罕见。
三刀鱼甘香嫩滑,鱼味浓郁,像蚬肉鲜甜,在港岛号称鱼王,是上价鱼,一两就要60元。
注意单位,是一两,不是一斤。
也就是说,这种鱼一斤要600元。而眼前这四条,加起来肯定超过十斤,也就超6000元了。
另外,这种鱼有时候你有钱都不一定能吃到,得碰运气,店家都不敢肯定什么时候有货。
“可能还有,继续下。”张耀威和水旺手忙脚乱起来。
只有张耀华依然淡定。
他们一连撒了四,后续果然还有三刀鱼,而且一比一多。
“哈哈!口水亮他们肯定要后悔死了。”水旺哈哈大笑,仿佛已经看到了口水亮他们懊悔的表情。
他们这次捉到的三刀鱼,没有一百斤也有八十多斤。
“继续。”张耀华说道。
“啊!已经满仓了。”
“青占鱼扔掉一部分,那些没死的放了吧!”
张耀威和水旺毫不犹豫,青占鱼不值钱,丢了就丢了,不稀罕。
难得遇到三刀鱼,哪能轻易放过?