山中美味（1/2）

荡宋山中美味：准备有声小说在线收听

除去在战争中死去的广源老百姓，还有大部分的人躲在了广源的大小山头，有些天然的山洞成了广源侬人的避难所,还有一部人在山里搭着简易的屋棚，在人迹罕至的深山避着难。

这个溶洞当中的大部分是侬氏土司府里面的家丁家将，以及他们的眷属。

几千号人的粮食成了一个非常残酷的问题，每天光是粮食一人就能吃去小两斤的小米，这是一个成年男子的食量，要是妇女和孩子他们一天能合计吃到一斤的小米，里面还要裹上大部分的野菜糊糊，这样才能把肚子填饱。

便是这样，粮食问题依旧得不到解决，所有人依旧是在饥饿线上徘徊，每半个月，侬智高就得带着人到附近的州县,甚至是大理国的相近的部落去收买粮食。

每次碰上前来买粮的广南人，大理人还有广南北部的人宋人都会笑得格外的高兴，因为他们的粮食一份可以按两倍的价格甚至是三倍的价格来卖，而且还会非常的抢手，甚至是放了大半年的陈米，每次广南的人一来，都能把米仓给搬空，还吩咐他们一定要再重新进货，否则过几天他们就要吃土！

最近,做广南的生意成了一门来钱最快的行当，广南北面的观州宜州桂州涌入了大批的商人，这些商人不远万里从蜀中还有两湖运来大量的粮食还有各种药材，虽然是这样，米价几乎跟嫦娥一样，已经飞到了天上去。

百姓为了一口饭吃，拿起武器那可比南越兵还暴，已经发生了不少次暴乱，可是这天大的利益当前，商人也是杀红了眼，价格还是下不来。

广南的气候很是特殊，这里虽然有最适宜作物生长的气候，但是也最缺少作物生长需要的土地，种出来的吃都不够，更何况南越兵那帮畜生，他们的鼻子比野猪还要精，藏在地里的葛根茎块都能被他们挖起来，更不要说地里的粮食，还有那些牲口，只要他们撞见，能带走的绝不留下，留下的绝不给侬人，他们将破坏发挥到了极致，整个广南南部，到处都是赤地，哪里还有供人生活的粮食？

山洞后面就是屯放粮食与野菜的粮仓，这是整个山洞最重要的地方，梁川跟着阿月去取粮的时候，就多望了一眼，便让瘦弱的侬人给瞪了几眼，还挨了几声骂。

好像看一眼就会让里面的粮食少掉一般，连看也不让看，看守拿着一口破碗，另一只手会拿着粮袋，然后一次舀一碗小米出来，倒给每一个来领粮食的人。

与侬人关系好的，那一口破碗肉眼可见地能多溢出来，要是关系一般的，或是有过节的，小半碗都舀不满，还不能有意见，山洞里面有约定，谁要是敢在米仓前捣乱或是闹事，就直接逐出山洞。

梁川看着眼前的那一眼炊熟的小米饭怔怔出神。

他一定是脑子让胭脂给夹了，才会想着离开大理阿月部，而回到广源州。

他这么大的块头，光光吃一碗小米饭哪里可能足够，按照梁川自己的食量，至少都要吃到三碗以上，然后还能再匀两块五花肉滋溜一下牙缝，最好最后还有一碗蔬菜汤，过一过嘴里的油，让油水都压到肚子里。

一碗小米饭，炊熟了倒还是挺香的，只是连筷子都没有，更没有下饭的菜，实在让他难以下咽！

已经是三天了，天天都是吃这些狗都不吃的粗饭，还要吃到什么时候？这时候他就有些羡慕胭脂了，它没有精鉰料吃，但是可以到外面的林子里，随便捡些青草也能吃得有滋有味，自已看它吃得这么香，也想给自己来一些草。

当然也有草可以吃。

山洞里的妇女不需要负责打南越人，但是她们需要为这山洞里面的男人炊饭还有浣洗衣服，甚至照顾伤员的任务也会交到他们头上。她们吃的粮食少，做的活却是不少。

就在平时，有些女人会点手艺的，她们还要负责给山洞里面的人编藤鞋制作竹筐，手比较笨的，就是做一些体力活，到山里面去采笋采野菜！

山林里的野菜这就多了，会的妇女可以用这些野菜做出许多的美食。

天还不够冷，否则能吃到最鲜的冬笋，这东西可不比春笋，非常的不好找！但是劈开后暗成干，就非常地下饭。山里面还有许多的菌子，这才是许多侬人期待的美食，菌子只要撕几条下到锅里，一碗清水都能熬煮出鸡汤的味儿来！

每天光光让梁川吃小米饭，他实在咽不下，最差他都要有几棵野菜，有些苦味儿也好，起码能压一压味。

洞里的侬人并不待见梁川，因为梁川不是侬人。

在广南不是一个民族的，就不能算是自己人，而且梁川在他们最艰苦的时候当了逃兵，没有为侬人出过一点力气，谁愿意待见他！

梁川在洞里没事做的时候，总会与山洞里面的妇女待在一起。

这些妇女所有人脸色都相当不好看，她们干着不比男人轻松的活，男人白天只需要到山里面去巡一圈，运气好打几头猎物回来，运气不好就权当在山里面游山玩水了，他们也很少与南越人硬杠。

与他们在一起，她们不会嫌弃梁川，因为梁川长得还算俊秀，而且梁川的嘴巴会讲话，他嘴里总有一些荤话，讲得这些女人面红耳赤。

妇女们讲到‘激情澎湃’的地方，也会毫不吝啬地掏出自己的祖传‘面粉袋’，把梁川吓得七晕八素，还有更过份的，就是还问梁川想不想嘬两口，尝尝老姑娘是什么味的？

梁川的面皮子早练得跟城墙一样厚，否则以前邻里吵架的时候，他哪里镇得住场子，可少没跟这种大妈级别的嘴皮精斗法。大妈直接问梁川是不是还是一只雏鸡，梁川从来都不否认！这就是每日他们最喜欢调笑梁川的时候，再强壮的男人都没吃过荤，那不是白活了？

有些还算俊俏的寡妇还想帮梁川一把，吓得梁川有些回味曲珍了。。

不过跟着这帮女人，倒还是有一点好，她们对山面任何能吃的，能错过，绝对不会放过！梁川别的没有，倒是跟着他们天天认山里面的野菜，自己也学了不少的知识！

什么姑娘菜，就是山里面的仓藤，妇女们也有叫它牛耳藤、龙须菜的，但是大部分人都叫它姑娘菜。它有点像佛手瓜的藤尖，鲜吃炒晒做汤还有腌渍都很好吃。

还有就是荠菜，这玩意听说要是能包一点白面，那是天上的美食，人间根本吃不到，也是他们老祖宗从中原来的时候带过来的吃法，光是凉拌，入口就很爽！

车前草梁川认识，不过他一直以为这是药，不能当菜吃，味道有些苦。不过吃多了也没坏处，还能清热利尿，还有什么鼠曲草，马蹄叶，妇女们叫它雷公根，有点像薄荷，可以直接凉拌，也能蘸一些佐料。

没有东西吃的时候，梁川就跟着她们屁股后面，是根草都要拔起来问他们几句，能不能吃有没有副作用，几天下来，梁川自己都摘了不少下饭，大山里面的野菜也认得七七八八。

梁川心里早在暗做准备，要是以后走出大山后，他一定要买几口香猪，宰了他们的肉，自己架在火上烤着吃，烤鸡也行，一定要就着这些野菜来下肉，忆苦思甜！biνne

还有一手非常厉害的就是找山里面的菌子。

这时候山里的天气经常一会雨一会晴，天气变化很大，这样的季节据说好菌子最多。

山里面只要有白蚁的地方，找到他们的窝，边上就肯定有好吃的菌子，样子有点像鸡枞，梁川没有吃过，据说下汤后味道很鲜，还能炒，不过眼下生吃都不够了，谁还有功夫去炒？