第36章 这个翡翠虾米紫菜汤真好喝(1/2)
种田医术在手,我在古代横着走第36章 这个翡翠虾米紫菜汤真好喝:准备有声小说在线收听
“娘,您又胡思乱想了!医经上都说了,思虑过重不利于养身体。我和睿儿没有买东西的经验,也不知道有没有被骗,是不是高价买了东西。
您要快点好起来,有大人陪着,那些黑心商人才不敢缺斤少两,或者高价卖东西给我们。”
人都是这样,有被需要的诉求,觉得自己还有用才能安心。
苏瑾宁拉着何姝娘的手,轻声地安慰了半天。
她思索了一下,还是没有把姑姑的事情说给何姝娘听,以免她心里更难过,平添许多烦恼。
“好!好!娘不想了,娘快点把身体养好!”
面对如此懂事的女儿儿子,何姝娘怎么还能让他们为自己操心呢!
“娘,这样想就对了!您先歇着,我去做个汤。刚才我们在集市上买了几个大肉包子,中午就吃它!睿儿,过来烧火。”
苏瑾宁本来想说的是让苏瑾睿去玩,自己一个人做汤,可是马上又想到自己还不会生火呢,赶紧咽下话头,让他帮忙。
她剥了几片白菜叶子,洗净后切成小块,又拿出一块生姜,切了一小片备用。然后拿出四个野鸡蛋,打了蛋液。
随后起锅烧油。
最关键的一步来了!
那就是放一小片生姜到油锅里炸一会,去腥。
果然生姜独特的辛香味道迅速四散,霸占鼻腔,把猪油里的腥骚味道挤兑得再无生存空间。
油烧热后,炸干的生姜捞出来弃用。锅里倒入白菜炒一炒,加水烧开,打入鸡蛋。
最后加点盐撤了火。
最后的最后,她又加了一把虾米和紫菜进去,这道汤就算做好了。
“哇,姐姐,这是什么汤呀,这么香!”
苏瑾瑜跑过来,使劲地吸了吸鼻子,露出满足的神情。
“翡翠虾米紫菜汤。”
苏瑾宁不假思索,脱口而出。
可惜没有豆腐,要不然可以叫“白玉翡翠汤”了。
她笑嘻嘻地捏捏苏瑾瑜的脸蛋,宣布开饭。
苏瑾睿他们过来帮忙把碗端到桌子上摆好,把包子也放到盘子里端到桌子上面,一家人正式开饭了。
“姐姐,这个翡翠虾米紫菜汤真好喝!我以前从来没有喝过这么好喝的汤!”
“我也是!我也是!这个翡翠也好吃!”
苏瑾瑜和苏瑾安尝到美味的东西,马上又吹了一通彩虹屁。
苏瑾睿虽然没有说话,但他的腮帮子一鼓一鼓地像个小松鼠一样吃得飞快。
就连何姝娘也赞叹不断,不敢相信这是苏瑾宁做出来的。
苏瑾宁心里非常得意。
今天买回来的生姜效果果然非同一般!
尽管油腥骚味道还能品尝出来,但已经温和了许多。
虾米和紫菜又最能提味了,虽然汤里还有些许腥骚和加盐引起的苦涩,可是瑕不掩瑜,它的味道已经远远胜过以前他们吃的东西了。
“姐姐做得好吃,比娘做的还好吃!”
苏瑾瑜又来拍马屁了。
“是啊,宁儿真厉害,比娘做的好吃多了!”
何姝娘接过话头,对着女儿就是一顿猛夸。
“那当然了,你姐姐我有天赋!一看就会,一学就……对!”
好家伙,差点吹反了!苏瑾宁暗自乐了半天,快速吃完了饭。
“好撑呀,好久没有吃到过这么好吃的饭了!”
几个小包子都扶着圆溜溜的肚子,高声嚎叫着。
自从去年离开京城后,生活条件一下子由天堂跌入地狱,多半年的时间竟然从来没有吃过饱饭!直到今天,才再次喝上好喝的翡翠虾米紫菜汤,吃上好吃的大肉包子,这不是幸福是什么!
“刚吃完饭,不许坐着,都去外面走走消消食!放心了,以后我们家的饭食会越来越好!”
苏瑾宁扶着何姝娘躺好,把一众小包子全部赶到外面消食。
她自己也沿着屋外面的大坡上上下下地走着,心思不停地转动,做着各种安排。
下晌先把买到的粗盐过滤一下;把猪板油炼一下油。
棉花被面堆了一堆,何姝娘不会做被子,她也不会,还是请田婶帮忙吧。
虾米和紫菜她计划做些味精,里面加些香菇味道会更鲜。
今天在市场上转了半天,没看到有卖香菇的地方,还是明天进山一趟,看能不能找到野生的香菇。
味精她琢磨着和田婶一起做,赚的钱五五分账。
一方面田婶家安全,村人包括老宅的人轻易不敢上门挑衅;另一方面,她家里一盘石磨,把原材料磨成粉非常方便。
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