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第132章 招待县领导(2/2)

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重回年代:从国营饭店开始第132章 招待县领导:准备有声小说在线收听

≈lss=≈adv≈≈g主食是炸馒头和酸菜猪肉馅的饺子,蔬菜是炸茄盒和土豆泥,至于硬菜,自然就是苏清风时隔已久,全面升级的红烧肉了,以及……老生常谈的鸡炖蘑菇。

苏清风想了一下,看向林明亮:“老林,你鸡炖蘑菇会做吗?”

说实话,这道菜林明亮还真会,并且手艺也不错,但是比起苏清风来,那还是差一点的。

他是真没想到,苏清风会将一道硬菜的责任,交给自己。

这让他内心既惶恐又兴奋。

只是面上,他仍然有些犹疑:“我……来做鸡炖蘑菇?这能行吗?”

“行,怎么不行?”苏清风理了下食材,“又要包饺子,又要做两道硬菜,单凭我一个人,绝对做不完。你放心,你做的时候,我在一旁看着呢。”

林明亮嗷了一声,差点一个猛扑,抱到苏清风身上,跟抓住救命稻草似的,乱叫着:“清风,你就是我真哥们啊!”

苏清风见他扑过来,嫌弃地眼皮子一抽,利落地转身绕开,笑骂道,“滚犊子。我媳妇还没抱过我呢,你少来!”

林明亮提起媳妇,就嘿嘿嘿笑起来了,模样有点猥琐,冲着苏清风挤眉弄眼的,“清风啊,要不我让我媳妇给你物色一个?保准你喜欢。”

苏清风现在哪有心思搞这种,没好气地甩甩手,说了一声“去去去”。然后就哗啦啦地开始清洗食材了。

饺子看起来麻烦,实际上就准备馅料的时间耗时了一点,把肉打碎,需要好长的时间,这一刻,苏清风突然有点想念绞肉机了。

不过等馅料准备好的时候,包饺子的速度就立刻上升。

没过多久,鼓鼓囊囊的饺子,就在桌案上排排坐着。

苏清风先准备红烧肉,等文火煨肉,红烧肉开始咕噜咕噜炖起来的时候,他这才从容不迫地准备拌土豆泥。

这道菜要做的好吃,其实需要好多调料搅拌。

不然光是土豆泥和鸡蛋白、鸡蛋黄搅拌着吃,一点味道都没有,别人不知道是咋样,反正是苏清风是半点都吃不下去。

不过既然土豆泥中有了鸡蛋,苏清风也不弄拔丝地瓜了。

最主要的原因,不是因为费功夫,来不及,而是因为鸡蛋不适合与红薯一起吃,这样容易造成腹痛。

土豆泥和鸡蛋都混合在了一起,苏清风加了少许的水,煮沸片刻,最后又加入醋、胡椒粉、辣椒油、香油,搅拌均匀后,摆盘出锅。

其中一部分调料,国营饭店没有,还好苏清风带来了挎包,可以装模作样地拿出调味品。

苏清风时间掐得很紧,等国营饭店里,领导都来了的时候,他再忙碌的间隙,透过窗,看了一眼里面的人。

除了孙工和赵厂长,没有一个认识的。

还有几个面容白净,带着眼睛,看上去有点斯文,但又带着傲气。

苏清风转念一想,就估摸着,这大概就是从县里请来的技术顾问。

想着,他也没多说,继续干自己的活。

后厨外面。

因为今天来的都是大领导,是李根作为饭店经理,亲自接待的。

只不过刚走进来的刹那,其中几个技术顾问,就开始闹幺蛾子了。

他们看着有些老旧的桌子和凳子,以及已经有些脱落的天花板,眉头一下子皱紧了。

有个年纪稍微轻一点的,这次过来是顶着技术顾问的名号,实际上则是来学习交流的。

他看了一眼这环境,忍不住嘀咕了一句:“这跟咱们县里的国营饭店,差远了。早知道镇上的国营饭店是这样,还不如回食堂吃饭呢。这地方怎么吃饭啊?”

他的抱怨声虽,但是现在不是吃饭的时间,除却后厨的做菜声,只剩下了他的抱怨声。

是故他一说出口,几乎所有人都听到了这句话。

赵厂长心里有点憋屈,但没说出话来。

孙工却早看这群人不顺眼了。

他本身就是从省城来的技术员,真要摆起谱子来,也轮不到一个县里的毛头子摆脸色。

他当即就说了:“吃不惯就别吃。”

年轻被顶的心肝脾肺都疼。

偏偏这个孙工来头还挺大,他也不好说什么,只能憋下这口气。

李根平日里,对待林明亮的时候,看似不近人情,说话的时候也是冷冰冰的语气,但是这个时候,该有的圆滑,他还是有的。

就见脸上带了点笑容,笑哈哈地打圆场:“各位领导同志,坐坐坐,这么远赶过来,大家也不容易。咱们镇上的国营饭店,虽然设施条件差了一点。”

“但是饭店嘛,本质还是饭菜的口味,咱们设施不行,自然只能在饭菜口味,多用点心。”

年轻找了个台阶下去,脾气了不少,但还是嘟囔了一句:“谁知道你说得真的还是假的……”

话还没说完,旁边一个老技术顾问,就给了他一手肘。

一天天的,就你话多,显得你能耐!

年轻顿时就蔫了。

他们坐在饭桌上,有意识地没有谈起刚刚的事情,连带着钢厂里的事情也没有提,故意逗乐,说些废话,活跃气氛。

原以为这样略有些尴尬的场面,会持续很久。

没想到,这家国营饭店的上菜速度,还挺快的。

几乎是人刚坐上来没多久,一盘子炸茄盒,一盘拌土豆泥就已经做好端上来了。

而且这两道菜中,炸茄盒酥脆,土豆泥热气腾腾,一看就不是提前很久做好,已经放凉了。

连带着让饭菜的口感都得到了极大的提升。

这些县上的领导,早早地就来到镇上了,在钢厂里,跟一群外国人争论了许久,又是去机床上,又是开会讨论,此刻已经饿的前胸贴后背了,眼见两道菜摆在他们面前。

大家早就忍耐不住了。

因此只是客气了一下,就开始呼啦啦地夹菜吃。

土豆泥的卖相,没有油汪汪的炸茄盒好看。

因此之前那个年轻顾问,下意识地夹了一块茄盒。

吃进嘴里,他的眉头略微松开,心道这镇上的国营饭店,倒也不算太差,只是跟县里相比,还是差了那么一筹。

想到之前李根说得,在饭菜口味上多用心,年轻还是有点不屑,甚至想要嗤笑。

这镇上也就这么大点地方,见识程度有限,也就那样吧。

只是吃着吃着,他就觉得有点不对劲了。

除了刚开始的时候,茄盒有人夹,为啥到了后来,没人吃茄盒了,反而是那个卖相平平无奇的土豆泥,却在以肉眼可见的速度锐减?

年轻想不明白,但是只觉得告诉他,这其中必然有不对劲的地方。

他沉思了一会,也伸出了勺子,兜起一勺的土豆泥。

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