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第210章 火锅(2/2)

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年代小福妻带着空间嫁糙汉第210章 火锅:准备有声小说在线收听

这鸡肉菌菇汤她爷爷奶奶吃刚好,还有大嫂怀着孕,也吃不了拉的。

≈lss=≈adv≈≈g徐母洗着骂骂咧咧的,猪肝,啥的好洗,就是牛胃和猪胃难洗死了。

徐父杀鱼很快,没几下就给鱼收拾好了。

徐滢接过鱼,简单的洗了一下,才开始制作。

把鱼切成片,加入适当的白酒腌制一会。

然后热锅烧油,心不要被烫着,放大蒜、姜、辣椒等辅料,炒至有香味,再放点白糖。

接着放入火锅底料,火锅底料炒化开,放入准备好的鱼,然后加入清水,等烧滚了就可以放入配菜涮火锅了。

蘸料是徐滢从空间里买出来的麻酱辣椒油酱。

“好香啊!”徐晶晶一来徐家,就闻到了一股又冲有辣的香味,还夹杂着鸡肉的香味,她忍不住咽了咽口水,飞快跑到了厨房。

“滢滢,你做的啥好吃的呀?大老远就闻到香味儿了。

馋死我了,我这儿手里刚存了一点闲钱,想去国营饭馆吃你做的饭,没想到你竟然辞职了。

你傻不傻啊,好好的国营饭馆不干,跑去食品厂食堂做饭,这两者哪个有出息你分不清啊。”徐晶晶一来就板着脸跟个大人似的,教训起来徐滢了。

徐滢哎呦一声,朝着她眨了眨眼睛:“我这是为了我的梦想努力呢。”

徐晶晶傻了眼:“去食堂做饭是你的梦想?”

徐滢摇头,此言差矣:“我的梦想是希望更多的人吃上我做的饭。

我在国营饭馆那么长时间,那些人差不多都吃过我做的饭了,我现在换到食堂就是为了让更多人吃上我做的饭。

国营饭馆的饭多贵呀,来吃饭的都是家里条件好的,我去食堂吃饭,不是当更多人吃到我做的饭菜了。

看到大家都能吃上我做的饭菜,我这心里就高兴啊。”

徐晶晶扯了扯嘴角,理解不了这骚操作。

“帮我把这个端出去,别躺着了。”徐滢把鱼锅汤递给了徐晶。

徐晶闻到这香味,顿时眼睛一亮,就是这个味,不过这鱼是不是太少了,她们这么多人能吃饱吗?

徐滢在她去了堂屋之后,端着一锅鱼肉汤也出去了。

徐晶进了堂屋看着一大盆一大盆的肉和菜傻了眼了:“这打算干啥?”

“煮着吃,这叫火锅,大过年吃这个正合适,你看这汤红的很,预示着咱们来年红红火火。”徐母笑嘻嘻的自己给了个理由。

徐滢看着她妈是真有意思。

“这咋吃啊。”徐晶晶没吃过这个,一脸的疑惑。

“咋吃,就这样吃。”徐三叔的声音传来,他进了屋子里,看到这一锅火红的鱼肉汤馋的咽口水。

他这几日去了外省可算是长了眼界,刚好就看过别人吃这个。

只见徐三叔加了一筷子的牛肉,放入锅中,差不多一分钟的时间,他就给捞了出来,蘸上一旁徐滢配好的调料。

在众人新奇的眼神下,把牛肉片给了他妈:“妈,你尝尝,这叫火锅,我去外省的时候见人家吃过。”

徐三叔下的是鸡肉汤的锅底,虽然不够辣,但绝对鲜美。

这几天牙疼,等牙看好了给大家补更下

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