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1882.第1882章 夸赞(2/2)

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“夫人,看来公子找回来的厨娘厨艺都不错啊,这香味儿可真够馋人的。”鲍婶闻着饭菜飘出来的香味,忍不住吞了吞口水。

厨娘们确实大多数都是有多年做菜的经验的,这些人有些还去其他的大户人家做过厨娘。苏云锦要求的一菜一汤并不是很麻烦,很快,厨娘们就纷纷的将苏云锦要求的菜和汤都做了出来。苏云锦手上拿着筷子,一一的从第一位厨娘开始尝菜。

第一位厨娘做的菜味道还成,不过似乎火候没有掌握好,煮的肉汤不够鲜,鱼也蒸的不够嫩。皱了皱眉头,苏云锦放下筷子继续去尝第二位厨娘的,第二位厨娘做的是一盘点心,点心做的精致巧,苏云锦随手拿起来咬了一口。

刚吃下去,苏云锦的表情就愣住了。软糯香甜,表皮的地方还微微有点酥脆,虽然点心里还加了猪油,却吃起来完全不觉得腻人。

“不错,不错,这个点心做的倒是精致好吃。”苏云锦中肯的评价,抬头看了一眼厨娘,这是一位看起来约莫三十岁左右的妇人,妇人长了一张圆脸,还有一双笑眯眯的大眼睛,看起来好像随时都在笑似的。

苏云锦对这位妇人做的点心很是满意,将她留下,以后府上的点心可以就让她来做,妇人见苏云锦对她做的东西满意了,心中也很是欢喜。

主动就对苏云锦介绍了起来,“夫人,你刚刚吃的是我秘制的芙蓉酥。旁边的汤是我煮的绿豆汤。录豆汤清凉解暑,我还在里面加了两位去火的香草。”妇人缓缓的说,还给苏云锦用勺子盛了一碗。

录豆汤的味道同样没有让苏云锦失望。

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