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第626章 我吃的是天空!(2/2)

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一时间,众人都瞪大双眼,死死地盯着这一块后腿肉送入南城的嘴里。他们倒要看看,这一道菜是不是连味道都那么的简单粗暴。

嗯?!

当惊蛰鸟后腿肉入的瞬间,南城的双眸圆瞪,然后忍不住仰天长啸一声。

“好梦幻,好惊艳的味道。”他是第一次,在食评的时候如此的失态。“这入即化,如同云雾般消散在中的感,那一股肉味却又留在腔里,就像是风在呼啸。”

“对了,这不就是天空吗?”南城闭上了双眸,仔细地品味这些无法捕捉的味道,如同置身于天空中,穿过云雾,被清爽的风刮着,感觉整个身心都得到解放。

众人看到南城的状态,都是目瞪呆,洛夕做的这一道天空有这么夸张吗?

哪怕是诺华做的天降神兔,南城还能够克制自己的表情,但到了洛夕的这一道天空,却完失控了。

“洛夕,你是怎么做到的?”南城回过味来,一脸惊奇地问道。

洛夕啵的一声,将棒棒糖拿了出来,淡笑道:“惊蛰鸟的后腿肉很劲道,做出来的肉质一般都会很弹牙。但是,只要将它的劲道完破坏,就能够编织出如同云雾般的感,入即化。”

南城的心头一颤,乍听之下,这好像很简单,但要将惊蛰鸟后腿肉的劲道完破坏,这不仅要依靠双臂的力量,还要利用厨意入侵,引导其中破坏的肌肉仟维,进行一个重组。

这个洛夕,还真是不得了。

如此年纪,就对食材的特性了解到这种程度,并且对厨意的运用,也到了炉火纯青的地步。

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