第1179章（1/2）
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佐料都配齐了，符婉又去橱柜里舀了点白面。
符明在旁边看着，见状就猜到了符婉要干啥。
“阿婉，炸螃蟹油大危险，还是我来吧！”
他皮糙肉厚，要是被油溅到，肯定比符婉好点。
符婉摆摆手，指了指灶台旁边。
“哥，今天你就别想着拿锅铲，我来做饭，你帮我烧火吧！”
这半年来，符明从一窍不通到可以做满汉全席，中间的辛苦符婉都看在眼里。
铁打的人也得歇歇，总不能天天让符明和叶翠做饭。
符明闻言咧嘴笑了笑，妹妹心疼自己，他还是知道的。
秦安宁忙活完大蒜，也没出去，站在旁边一边聊天一边偷师。
只见符婉把锅烧热，然后倒了两圈油下去。符明在旁边看得直摇头，老天爷，这得是他娘不在厨房，不然又要念叨了。
就符婉倒下去的那两圈油，都够他炒一礼拜的菜了。
要换成叶翠，那都能炒半个月的菜。
符婉才不管符明脸上的心疼，炸螃蟹炸螃蟹，没有油用空气炸嘛？
“哥，别愣着，火一点。”
“好。”
见油热的差不多，符婉把螃蟹切口的那一边沾上面粉，随后迅速放进锅里。
当然，放完后手缩回的速度也要快，不然要是不心被油溅到，那火辣辣的痛感，只有经历过的人才知道。
不一会儿，碗里的螃蟹就都放进了锅里，符婉用锅铲心地把螃蟹翻面，让它们可以充分得被油炸酥。
这一阵噼里啪啦的动静，可把秦安宁吓得不轻。
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