第443章（2/2）
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怎么描述这味道呢，符婉想想自己第一次吃蝼蛄虾的时候，那就跟叶翠洗虾用了皂角似的，一股洗衣粉的味道。
跟后世的香菜和折耳根一样，有的人喜欢有的人不喜欢。而符婉就是喜欢的这一类。
为什么呢，这蝼蛄虾肉里也是自带蟹黄，又有虾味又有蟹味，配上一点调料，吃起来不知道有多香。
这么想着，符婉去符明那边抢过他们挖蛤蜊的铲子，对准那些沙洞就开始铲起来。
用铲子铲其实是最简单粗暴的方式，符家村们的一些婶子们，有的还会用自己特制的毛笔，绑在点的树枝或者竹片上钓虾。
其实这种钓虾是非常有意思的。
一般退潮的时候，海边的沙地里会有大大的沙坑，而这时候那些婶子们就会把这些沙坑表面的泥沙刨开，堆在旁边把中间围起来。
蝼蛄虾的窝一般口子比较大，一眼就能认出来，不仅看起来平坦，还有些凹陷。
这时候婶子们只需要把准备好的细木棍插进洞里，如果木棍开始晃动，那么就证明底下有虾。
这时候就要立刻把木棍拔出来，换成她们自己做的毛笔，在洞里放轻力道搅动几下，那蝼蛄虾的钳子就会钳住毛笔，这时候只需要快速一提，蝼蛄虾自然就被带出来，最后被抓进篮子里。
要说符家村婶子们做的毛笔，叶翠也跟着学做了好几个，毛还是过年杀猪刮下来洗干净的猪毛。
符婉现在身边没带这些工具，也没这个耐心，不过用铲子铲起来也快，没一会儿的功夫，就把几只蝼蛄虾一窝端了。 filsarilhl719八9719八9024100八5094hl
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