第133章 出发（2/2）

大宋茶商第133章 出发：准备有声小说在线收听

苏山和李青来了兴趣，也让自己的人去打猎、捡柴火。

几人很快捡了柴火，还打了三只兔、两只鸡。

苏山和李青自认为是有生存经验的，直接一人拎了只剥了皮的野兔，准备直接架到火堆上烤着吃。

江吟连忙制止道：“等等，不能这样直接烤。”

苏山偏头疑惑道：“张兄此言何意？不这样烤，还能如何烤？”

李青也同样看着她，不知道她拦着他们是何意。

江吟丢了个眼神给他们：“难道你们没有听说过，没有一只兔子可以离开巴蜀。”

“为何？”苏山眨眨眼，眼里有些迷茫之色。

江吟挑眉道：“因为都被吃了啊。”

苏山一噎，没好气道：“张兄别卖关子了，你说这兔子该如何烤？”

在他少有的经验记忆里，烤野味儿一向都是这么烤。最多，就是给它们码点盐。

倒是李青若有所思道：“听闻蜀地喜辣、喜重味儿。”

“没错，李兄说的对。”江吟笑呵呵接过萝递过来的包裹，从里面掏了几个瓶瓶罐罐出来道，“这吃烤肉也是有讲究的。

虽然条件有限，但咱们还是可以还原蜀地专有的一两分味道。”

说着，便开始摆弄自己跟前的兔子。

早已剥皮的兔子，此刻躺在一片大树叶上，等着江吟给它安排最终的归宿。

她手起刀落，在兔子身上划了不知道多少刀。随即，才开始把瓶瓶罐罐里的东西往兔子身上抹。

码料可是精髓，重中之重的一步，决定了最后烤出来的东西好不好吃。

苏山看的目不转睛，朝江吟道：“没想到张兄还随身携带调料，这可是蜀地特有的，除了盐？”

他往自己这边扇了扇，随即连忙回头打了个大喷嚏：“这什么啊，怎么这么刺鼻。”

即便闻着调料刺鼻，但苏山依旧好奇的紧。

“是姜末和茱萸。”李青接过话来，白了苏山一眼，“没吃过猪肉还没见过猪跑？”

他们这里虽然大多数不喜辣，但不代表没有这类菜。

只是，都是些远庖厨的人，认识的调料自然少。

“就你知道。”苏山同样回了他你和白眼儿，随即偏头朝江吟道，“除了盐，还有一味是什么？”

“是巴椒，麻麻的，吃起来很是过瘾。”江吟边解释边道，“你们也可以试试，若是吃不得辣，可以少放些。

在兔肉上多划几刀，刀口划深一点，这样把调料抹上去烤更入味。”

不管苏山和李青要不要像她这样来烤肉，反正她是要按照自己的喜好来的。

这几日吃的都太过清淡，这一口还真是念的紧。

还好四娘会做饭，否则在这里待久了，怕是会疯。

闻言，苏山和李青对视一眼，最终决定参照江吟的法子，尝试从未试过的烤肉。

三人一人架了只兔子烤，这期间其他人又去打了几只野味儿出来。沾了江吟的光，都用了她的调料。

这下真是人手一只，各人守着各人的野味儿。

不消片刻，整个林子里遍布香味。不仅闻着的人想吃，烤的人更想吃。

等烤肉一熟，几个顾不得烫，都迫不及待往肉下手。