第137章 大家一起想办法度过了难关吗？（1/2）

四合院：何家兴亡，我辈有责第137章 大家一起想办法度过了难关吗？：准备有声小说在线收听

于莉点了点头：“雨柱，你说得对。我们可以再好好谈谈，看看怎么调整经营方向，让面馆既保留传统特色，又能吸引现代顾客。”

秦淮如附和道：“对，我们可以在菜单上做一些创新，同时也保持经典的菜品。这样既能满足老顾客的需求，也能吸引新顾客。”

何雨柱听后，露出一丝笑意：“好，那我们就再谈谈，看看具体该怎么做。”

接下来的日子里，何雨柱、于莉和秦淮如重新坐在一起，认真讨论面馆的经营策略。于莉提出了一些市场推广的建议，而秦淮如则提出了几款创新菜品的构想。何雨柱则负责把关，确保新菜品既符合现代口味，又不失传统风味。

他们决定先进行范围的试验，选择几款菜品在面馆推广，看顾客的反应。与此同时，于莉负责市场宣传，利用社交媒体和线下活动吸引更多的顾客。秦淮如则负责新菜品的研发和试制。

几个月后，面馆的生意明显有了起色。新菜品受到了顾客们的欢迎，尤其是年轻人，他们对这些创新的菜品赞不绝口。同时，传统的炸酱面依旧是老顾客的最爱，大家都很满意这样的改变。

何雨柱看着面馆的生意蒸蒸日上，心中感到无比的欣慰。他知道，这一切都是大家共同努力的结果。尽管之前有过误会和分歧，但最终还是找到了合作的方式。

然而，四合院的生活从来不会一帆风顺。就在面馆的生意步入正轨时，新的挑战再次出现。

某天，何雨柱接到了一封来自市政府的信函，通知他面馆所在的街区将进行大规模的市政改造工程。尽管不是拆迁，但改造工程势必会影响到面馆的经营。信函中提到，改造工程将持续数月，期间道路将封闭，交通会受到严重影响。

何雨柱读完信函，心情沉重。他知道，这次的改造工程会对面馆的生意造成巨大影响，但这是市政工程，无法抗拒。于是，他决定再次召集于莉和秦淮如，商量对策。

那天晚上，何雨柱把信函拿出来，递给于莉和秦淮如。两人看完信函，脸上都露出了担忧的神情。

于莉首先说道：“这次的改造工程，对我们的影响确实很大。面馆的客流量肯定会减少，我们必须提前做好准备。”

秦淮如也点头表示同意：“对，尤其是道路封闭期间，顾客很难进来。我们需要想办法维持生意，同时也要考虑到改造后的发展。”

何雨柱叹了口气，说道：“这次的改造工程，我们无能为力。但我们可以提前做好准备，尽量减少损失。我想，我们可以在改造期间尝试外卖服务，同时也可以与其他街区的商家合作，做一些联合推广。”

于莉听后，眼前一亮：“对，这是个好主意。我们可以利用络平台，推出外卖服务，保持与顾客的联系。同时，联合推广也可以增加我们的曝光率。”

秦淮如也提出了自己的建议：“我们还可以在面馆里举办一些活动，比如厨艺展示、文化讲座等，吸引顾客在改造期间依旧关注我们。”