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第二十九章统计收入,目标热菜摊(2/2)

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重生1982,开局挽救老婆女儿第二十九章统计收入,目标热菜摊:准备有声小说在线收听

“这要归功于罗峰的主意,他昨晚让我多准备

了一些肉菜。”

苏毅朝着罗峰投来了敬佩的目光。

一时间,众人顿时明白了过来。

凉菜免费,肉菜可不免费。

虽然说来大食堂免费试吃的人很多,可其中有不少人,碍于面子,不好意思真的白吃白喝,在领取完免费的凉菜后,还会自己掏腰包买一点。

并且,还有一些人,是被凉菜的味道折服,想要品尝一下肉菜。

无论是哪种原因,都是需要花钱的。

尤其是肉菜,利润远远超过凉菜。

这就导致售卖肉菜的利润,可以填补凉菜赠送的窟窿,今天免费试吃,不仅没有亏钱,反而还赚了一点。

“罗哥,你早就计划好了这一切吗?”

“我真的对你佩服的五体投地。”

“怪不得罗哥能赚钱,这种点子,我哪怕哐哐撞墙都想不出来。”

“跟着罗哥干,想不发财都难啊!”

众人由衷的感慨起来。

罗峰并没有飘飘然,依旧沉稳。

“好啦,不说这些没用的,你们接下来还有工作要做。”

“罗哥,有事情您吩咐。”

“张铁……你们五个跟着三舅哥去买肉菜,可以多买一点,吴小川……你们四个守在大食堂的电话边上,再过一会,肯定会有不少人打电话过来下单。”

罗峰将众人的事情安排妥当。

这时,刘山追问道:“罗哥,那我呢,我还没有分配任务呢!”

“你的事情最复杂,将大家伙收集回来的订单,按照每个人的区域清点整理出来,还要统

计我们明天所需的所有菜品种类和重量,另外,吴小川你们在等电话的期间,也要帮把手。”

刘山他们送菜上门的时候,有不少人顺便把明天的订单给下了,这些都需要统计分类。

这也是罗峰把刘山设置为队长,并且每个月额外给五块钱工资的原因。

十个人里面,刘山的威望最高,做事情也最踏实,不用担心会出错。

“是!保证完成任务!”

众人异口同声道。

安排完大家伙的任务,罗峰这才离开了大食堂。

今天下午,他要去拜访一个人。

一个在未来赫赫有名的人物,主持过国宴级别的厨师。

杜晓娟将陈勇赶出大食堂之后,罗峰心里就浮现出了一个念头。

接下来大食堂的热菜摊子将会有空缺,既然如此的话,自己为什么不趁机拿下,也可以多赚一些钱。

想来,以自己和杜晓娟的交情,想要承包热菜摊子绝对是轻而易举。

不过,自己做凉菜还行,做热菜确实没有这个本事,必须要找个专业的厨师。

而赵永浩,就是罗峰的首要目标。

根据前世的记忆,罗峰回忆起赵永浩的经历。

对方一开始只是镇上一家小饭馆的学徒,由于天资聪慧,对于厨艺有种敏锐的感知,学徒一年,就直接晋升为了帮厨。

随后再在饭馆当了两年帮厨,三年大师傅,被一位路过的富商看中,带到自己的饭店掌管红案。

再然后,就是多次进修,提升厨艺,从

红案到主厨,再到行政主厨,最终主持了一次国宴。

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