第22章 杀猪（1/2）

四合院的人生之旅第22章 杀猪：准备有声小说在线收听

rad2时间一天天的过去，元卫东也按部就班的上班下班，生活也是那么的平淡，没有任何的波澜。

甚至，这个时候，也没有丰富的娱乐活动，除了因为许大茂和傻柱偶尔打架，让四合院中的人凭添了几分乐趣。

一切都是那么的平淡。

现在的四合院还没有那么多的大会可开，就算是鸡毛蒜皮的事，也直接就被三个管事大爷当面给解决了。

不知道的人，还以为这个四合院是多么的和睦，多么的友爱。

现在也只不过还没有开启那“波澜壮阔”的时候。

但是，距离那个时候也不远了。

这不，元卫东现在也在开始做着准备，除了自家的人以外，还需要考虑到自己的两个姐姐。

元卫东的两个姐姐家里却是不如自己，那都是有着一大家子人的家庭，上有老下有小。

真到了自然灾害的时候，如果元卫东没有契灵珠中的物资，也是帮不到什么忙的。

所以，如果元卫东不帮助自己的两个姐姐的话，她们的日子怕是会过得很艰难。

要知道，现在的每个家庭，那真是多子多孙的，两三个已经算是少的了，多的六七个不在话下。

而这还是一代人，三代同堂的人，那人口就更多了。

这人口一多，虽然在城里面定量也更多，但是消耗也更大不是。

就像元卫东和三大爷家比较，元卫东家哪怕排除元卫东的原因，只是定量，也不会过得太艰难，只要节省一点，还是能够度日的。

而三大爷家就不一样了，三个儿子一个闺女，阎解娣还小，吃不到多少，可那三个儿子，却是不同。

半大小子吃死老子这句话在没有油水的情况下，光凭借各自的定量的话，那真是不够的。

而且，没有油水下肚的话，那怕每顿吃跑了，也不经饿啊！

倒是像傻柱和元卫东父子这样的厨子，却是在任何时候，都不会被饿着，只要稍微漏一点，就能填饱肚子。

但是，就算这样，也只能保证不饿，想要有油水，对于元江和元卫东的工级，却是还办不到。

不过，对于元卫东来说，现在却是不用担心。

元卫东养在契灵珠中的鸡鸭鱼，猪牛羊，虽然数量少，却是可以保证自家人的需求了。

甚至，再加上粮食的产量，那更是用不完。

但是，元卫东也不是傻子，不可能毫无顾忌的拿出来，还是需要小心，不能被发现。

现在，元卫东养的猪，也长大了。

从去年夏天，到今年夏天，一年时间了，这个时代养猪，可没有催肥饲料，全靠时间。

哪怕元卫东有契灵珠空间，也用了一年的时间，现在猪也肥了，正是可以杀猪吃肉的时候了。

而在契灵珠中杀猪，倒也方便，这就是契灵珠的功能。

一个石台上，安静的肥猪，被元卫东用绳子吊了上去，两个洗干净的瓷盆，已经摆好。

“哧！”

一刀下去，白刀子进红刀子出，热气腾腾的鲜血“咕噜噜”的喷了出来，元卫东连忙拿起瓷盆接住。

这猪血也是好东西啊，不能浪费了，川菜里面的猪血旺可是一道好菜。

契灵珠空间之中的香料可是不少，这对于厨师来说，那是必不可少的东西。

等到将猪血放完后，滚烫的热水早就准备好了，元卫东就开始刮猪毛，开肠破肚，剔骨分肉了。

一头猪的身上，好东西可是不少，内脏，板油，猪脚，猪肉，排骨，胖子骨，猪头，全部被分解了出来。

这还只是将一头猪大致分解出来，想要长久的保存，却是还需要耗费元卫东不少功夫。

元卫东也打算将猪肉做成腊肉，酱肉，这样才能长久的保存。

香肠，卤猪肉，也是必不可少的。

肥肉，板油，就简单了，直接就是熬成猪油，这可是救命的东西，能够保证肚子里有油水的存在。