第【861】 苗家酸汤鱼(1/2)
史上第一墨家巨子第【861】 苗家酸汤鱼:准备有声小说在线收听
到最后只有只有半柱香的时刻,在擂台比拼的厨师们便纷纷开始急促了起来,厨师们头上冒出来些许的细汗,手上的动作也变得开始忙碌了起来。待只剩一小节的香时,有些许的厨师就匆忙地走上前,敲锣表示自己的作品已经完成。
最终两柱香都已经消耗完毕,王掌柜便开口道:“请各位厨师们收手,再不收手,个人比赛结果就视为作废,”各位厨师纷纷收手,恭敬地站在灶台前面。
王掌柜见此十分满意,便继续说道:“十分感谢各位厨师刚刚在两柱香时间内的付出,心中便由王亮王公子和我一同来品尝打分,而品尝菜品的顺序也是按优先完成菜品的厨师。”
王掌柜话毕之后,便转身对王亮做出了一个请的手势,王亮缓缓起身,也并未等王掌柜,自顾自地走上第一个敲锣的厨师前,王掌柜无奈,只好紧随其后,第一位完成的厨师将他的作品叫做美颜番茄鱼。
“这道菜的鱼汤颜色如此红艳,是因为我将番茄处理掉,用番茄里的汁熬成了汤,而鱼肉我也是进行挑选了深海的鲫鱼,处理掉了鱼鳞和刺,留下了新鲜可口的鱼肉。”厨师如此讲解道。
而当厨师还没讲解完之后,王亮便直接伸出了筷子,品尝了起来。而王掌柜则是细心地听完之后,便品尝了一嘴,并给予了些许的鼓励。
随后,王亮和王掌柜便走到了第二位敲锣的厨师前,第二位厨师有点憨憨地模样,开口之后,还带着些许的口音,说道:“俺做的这道菜啊,也是挑了鱼儿,名字叫苗家酸汤鱼,因为俺也是苗族儿。”
“这道菜里头还有这俺独自秘方酸菜,这汤虽然不是很多,但是这汤儿的味可是十足的大啊,因为我最后可是在鱼上面敲了下汤油,这味道可是十足,顶得不得了。”王亮自然也是不想听他磨磨唧唧地,便直接试了一口,连忙大声地说道。
“你做的什么东西,又酸又辣得,”那个厨师显然被吓到不轻,此时王掌柜连忙解释道:“王公子口味可能就是和这道菜有些许得相冲,并无大碍,”随后,王亮和王掌柜便一一品尝了每个厨师们的作品。
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