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第96章 苏老板,危!老丈人不讲武德搞偷袭!(1/2)

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老板下厨,破产公司开成国宴餐厅第96章 苏老板,危!老丈人不讲武德搞偷袭!:准备有声小说在线收听

第96章苏老板,危!老丈人不讲武德搞偷袭!

有了楼的食堂,星辉的员工们也就踏踏实实都在美味来吃饭,吃完才去公司里上班。

约莫九点多的时候,詹阳跟方长哥才出现在楼。

“昨天你真在苏老板这儿吃涮羊肉了?”

对于这件事詹阳还是有些难以置信。

“骗你干嘛?”方长哥得意的笑着,“不瞒你说,待会儿伱吃的肉包子,那里头的肘子就是我家供的!”

“嘶!真跟美味来签合同了?”

方长哥点点头,压着嗓子道,“我本以为一个饭桌,再加上19楼生意也就那样,能用的了多少肉,没想到啊!”

说到这里,他还朝着四周看了看,确定附近再没有其他人这才继续说道,“光今天订的肘子就快赶上我一个店一天的出货量了,太猛了!”

詹阳点点头,“苏老板这边别看冷清,可是养活着不少人的。你子这合同签的肯定没毛病。”

两人走进食堂之后,一块儿买了十个包子,外加十个鸡蛋。

坐在四人桌上滋滋有味的吃了起来。

方长哥咬一口包子,就往里头倒点醋进去,“也不知道接待那事儿苏老板给我想的怎么样了,她家人后天就来了。”

“放心吧,苏老板的手艺绝对没问题。”

同时,在19楼。

苏辰为了做早餐起的比较早,又睡了个回笼觉之后这会儿也才醒来。

炒鸡的制作阿宝已经学会了,有了厨房温度计的帮助就连焯水那一步也可以完全交给阿宝。

所以苏辰现在几乎没什么好忙的了,可以全身心的投入到下一个订单中去。

简单的洗漱了下,便来到自己最喜欢的躺椅上躺着。

“清炖狮子头已经大成,这道菜无需多练。”

至于那两道淮扬菜苏辰也不急着练,真正让他为难的反倒是这几道景州的菜。

就说过油肉这菜,通俗的做法是用猪里脊肉打上芡粉后去油锅里滑一遍,然后再进行烹炒。

但就是这么一道简单到了极致的菜,在景州会衍生出无数种做法。

过油肉炒土豆片、过油肉炒花卷、过油肉拌面拌饭什么的。

苏辰开始在系统的合成功能里尝试了起来。

猪里脊肉洋葱

白色词条。

猪里脊肉洋葱蒜薹木耳

这个配料算是比较中规中矩的做法了,再多添加两种食材后,果然有效果!

“绿色的话也够用了,土豆和花卷终究属于个人爱好,还是别挑战那玩意儿了”

确定好过油肉的食谱,苏辰又开始琢磨莜面的制法。

莜面是西北的一种杂粮面,做法太多,但偏偏没有人拿莜面来做面条吃,这东西太粗,不适合做面条。

不过民间也有人会用这种面来搓成两头细中间粗的一种名为鱼鱼的面食,或者是搓成猫耳朵的形状。

其余大多数的制法都是以“蒸”为主。

“但要说比较出名的,可能就是这道莜面栲栳栳。”苏辰也不知道这个名字为什么会这么怪。

莜面的做法大同异,这个还真没什么好练习的,这道菜的关键在于汤汁!

蒸熟的莜面呈卷状,要蘸着汤汁来吃。

有人爱吃羊肉汤,有人爱吃素菜汤,还有爱吃排骨汤的,五花八门,吃法众多。

“直接做四种汤汁!”

第二道菜也敲定下来。

最后一个就是黑肉烩菜,苏辰捏着眉心。

也不怪景州的菜上不了台面,就这些东西摆在稍微高档一点的餐厅里,只是看外表的话简直就是个笑话

但偏偏就景州人,特爱吃!

下饭店吃一顿饭,别的菜不管怎么吃都觉得就那样,但是这个黑肉烩菜一上桌,那意思就到位了!

人们往往用大勺子给自己的碗里挖上满满当当的一碗来吃,然后说上一句:这才对呢嘛!

土豆豆腐猪肉粉条白菜

这是黑肉烩菜的基础版,光看食材都能看得出来,这玩意儿可以当主食来吃!

当苏辰把所有的食材全都放到合成框里的时候,猛地从椅子上站起来。

“紫色?不是这玩意儿怎么会是紫色食谱!”

看着紫光闪闪的黑肉大烩菜,苏辰满眼的难以置信!

紫色,意味着这道食谱上限极高,下限也很有保证!

“一道简简单单的烩菜怎么会是紫色食谱?”

看到这个颜色,苏辰不多想,当即就进入了美食练习室中。

“召唤:猪黑肉,土豆粉,白菜,土豆,豆腐!”

把食材摆在案板上,苏辰还是觉得有些匪夷所思,这玩意儿它怎么就能是紫色?

这种家家户户都会做的家常菜居然能是紫色?

带着一种不信邪的态度,苏辰果断的将土豆切成滚刀块,豆腐切成长四宽三的方片,白菜用的较少,只要菜叶的部分。

“先做一道家常版的!”

也就是合成之后的食谱。

制作方法极为简单,只需要先将猪肉炒到五分熟之后,再下入土豆块和白菜叶翻炒。

待食材全都粘上酱色之后,便可以加入冷水,水面与食材保持一个平面。

大火烧开转中火,等待水沸之后把豆腐平铺在表面,烩制二十分钟后,再加入土豆细粉,稍稍焖一下搅拌均匀即可。

苏辰把这一大锅烩菜倒出来,期待的等着系统打出分数。

黑肉大烩菜:评分b级

“靠!”

白激动了一场!

本以为紫色的食谱随便一做也得是个a级,结果居然只出来一个b?

苏辰尝了一口。

没毛病,这个味道基本上跟大部分的餐厅里做的烩菜都差不多。

“问题出在了哪儿呢”

将处理好的食材重新召唤出来,苏辰陷入了沉思之中。

而此同时。

杨洲市,风味居。

“哎唷,你这个人怎么这个样子的呀,说好了后天走后天走,你怎么突然变卦的啊!”

姜文生把几件衬衣丢入行李箱,“我都多长时间没见我姑娘了?我等不了了,今天后天都一样!”

“那你也跟媛媛提前说一下的嘛!”

“不说,我要给我闺女一个惊喜!”

行李箱收拾好,姜文生看了看表,“去景州的飞机还有三个时起飞,你到底走不走?”

妻子无语的踹了他一脚,“你都走了我能不走嘛?神神经经的一天。”

本来按照计划,姜文生和妻子是后天抵达景州,去见见自己的未来女婿,再见见亲家,要是能行的话就把这门婚事定下了。

结果这老头子一大早的也不知道吃错药了还是怎么的。

从来到酒楼开始就魂不守舍,时不时的就跟女儿打个视频,后来一激动,直接就订了两张飞景州的机票。

妻子一边收拾东西,还一边念叨他。

“也不知道你咋想的,明明同意这门婚事,你还为难两个年轻人干嘛啊?”

“媛媛大学毕业就跑到景州上班,这都多少年了,方长要是对媛媛不好,她能一呆这么多年吗?”

“再说了,方长家境也还不错,虽然不比咱家,但是人家在景州也算是富,闺女不愁吃不愁喝的不就行了?”

姜文生冷哼了一声,“我的闺女我不了解?就景州那穷地方,天天不是山药蛋子就是面条子,我闺女从吃什么长大的?”

“人家景州还能没个饭店?想吃老家菜去下馆子呗,又不是下不起!”

姜文生撇过头,“不是我看他们!景州能有做淮扬菜的馆子?呵呵,就算有,那也是挂羊头卖狗肉的!”

“而且,这几天媛媛一直跟我说那个什么狮子头,我倒想看看,一个外地馆子还能比我风味居的狮子头做的好?”

妻子叹了口气,“你这人什么时候把这爱较劲的毛病改改?”

当然,妻子也就是嘴上说说,她也知道,家里就这一个独女,姜文生是怕闺女嫁远了以后想见一面都难啊!

虽然不愿意承认,但妻子有好几次晚上都看见姜文生看着闺女的照片发呆,可怜天下父母心啊!

这回本来是约定好了的时间,但是越临近这个时间,姜文生这心里就越觉得刺挠。

每分每秒都觉得万分煎熬,恨不得把那个钟表上的指针拿手给他扒拉两圈才行,终于今天早上是忍不住了。

“你先换鞋,我去个厕所。”

姜文生吐槽了一句,“每次出门你就磨叽!”

妻子进到卫生间后把门反锁上,赶紧给闺女发了个信息。

你爹非得今天就去找你,还说要给你个惊喜!你跟方长说一声。

都说丈母娘看女婿越看越喜欢,袁素珍就觉得方长那伙子挺好的,为人老实憨厚,关键是对女儿好啊!

给闺女通风报信之后,这才走出卫生间,带着行礼和丈夫出了门。

景州市,方长哥正四仰八叉的跟詹阳在美味来的楼半躺着聊天。

“你说苏老板这菜是不是有什么魔力?我听说以前有人为了留着客人,做菜的时候往里头加那种东西!”

詹阳讪笑一声,“人家是开公司的,又不是卖命的。这年头哪还有那玩意儿,你不看天上直升机哒哒哒巡逻?”

“也是。”方长哥砸了咂嘴,“那他怎么就这么好吃呢?对了,你那朋友怎么回事儿啊?”

詹阳知道他说的是张毅,“妻管严呗!以后你结了婚也那样,一个月给你二百零花钱哈哈!”

“我家媛媛才不那样呢,我接个电话啊。”

方长哥拿出手机看了眼,脸上浮现出了幸福的笑容,当他把电话接起不过三秒钟,这笑容顿时消失。

“什么!真的假的?”

“别玩儿我啊你爸也太会挑时间了吧?”

“苏老板这边还没准备呢啊!我也没换衣服!”

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